krumplis pogácsa

Könnyű és gyorsan elkészithető finomság, nállunk percek allatt elkapkodták.

Hozzávalók:

25 dkg liszt
10 dkg margarin
10 dkg főtt, áttört krumpli
2 tojás
2 dkg élesztő
1 tk só
köménymag
szezámmag

A lisztet a margarinnal az élesztővel a sóval és a krumplival összedolgoztam majd hozzágyurtam a tojásokat, ezeket mind jól osszedagasztjuk és meleg helyen egy órát pihentetjük. Majd újjnyi vastagra kisiritjük és kiszagatjuk. Sütőpapirral bélelt tepsibre rakjuk megkenjük tojással a tetejüket és felére köménymagot felére peddig szezámmagot szórunk. 220 fokra előmelegített sütőben 15 percig, majd  200 fokon  további kb. 10 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Jó étvágyat kivánok hozzá, teával nagyon talál.